lunes, 2 de junio de 2008

Pollo con Cerveza

Para hacer un rico Pollo con Cerveza se necesitan los siguientes ingredientes:
  • 1.5 kg de pollo
  • 2 zanahorias, 2 puerros
  • 1 rama de apio
  • 1 cerveza mediana
  • 4 cucharadas de aceite y sal.
Cuando se tiene todo este, se podra continuar con la preparación.
Cortar el pollo a trozos y ponerlo en la olla a presión, con el aceite, para que se dore; despues
se añaden las zanahorias, los puerros y el apio, todo troceado. Para que a continuación se vierta la cerveza por encima del pollo dejandolo hasta que este tierno. Cuando este terminado
se puede servir solo o acompañado de guarnición de patatas fritas, asadas, verdura, etc


Con todo esto, se pude hacer un economico almuerzo familiar para muchas personas o para diferentes ocasiones.

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