Ingredientes
2 Plátanos Verdes grandes (de freír)
200 grs. de Grasa de Cerdo
250 grs. de Chicharrón de Cerdo
Sal al Gusto
En una sartén colocar la grasa de chancho picada con un poquito de agua y dejar que ésta se consuma y que la grasa se derrita; después, incorporar los plátanos pelados y picados; machacar todo y mezclarlo con el chicharrón picado en daditos; sazonar con sal y formar bolitas con la masa preparada
2 Plátanos Verdes grandes (de freír)
200 grs. de Grasa de Cerdo
250 grs. de Chicharrón de Cerdo
Sal al Gusto
En una sartén colocar la grasa de chancho picada con un poquito de agua y dejar que ésta se consuma y que la grasa se derrita; después, incorporar los plátanos pelados y picados; machacar todo y mezclarlo con el chicharrón picado en daditos; sazonar con sal y formar bolitas con la masa preparada
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